Archivo por meses: abril 2015

Argentina e Italia juntas en una magnífica empanada Caprese

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Originalmente en forma de ensalada, la combinación Caprese proviene de la isla italiana de Capri, des de donde se convirtió en uno de los símbolos gastronómicos de Italia, no solo por lo sabrosa que está, sino porque los italianos hacen alarde de ella por su juego de colores: verde, blanco y rojo. Los mismos que su bandera: ‘Blanco como los Alpes, rojo como los volcanes y verde como las llanuras de Lombardía’, decía el poeta Francesco Dall’Ongaro.

En Rekons hemos querido recuperar esa combinación de la que los italianos están tan orgullosos y convertirla en una rica empanada al más puro estilo argentino, cocinadas una a una y con ingredientes de la mejor calidad.

¿Todavía no la has probado? ¡No te lo pienses más! Recuerda que ahora también te la llevamos a casa.

Una deliciosa empanada de berenjena con queso para hoy

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Os habréis dado cuenta que en Rekons nos gusta mezclar y buscar nuevos sabores. Y que un ingrediente especialmente apto para ello es el queso. ¿Pero os habríais imaginado mezclar berenjena y queso en una empanada? ¡Pues nosotros lo hemos probado y está completamente delicioso!

Más si se preparan a la manera tradicional, una a una y con ingredientes de la mejor calidad. ¿Te las vas a perder?

Hoy nos apetece… ¡empanada de bacon con queso de cabra!

Empanadas_Rekons-bacon-queso-cabra

El ‘bacon con queso’ es un clásico, pero nosotros hemos querido darle una vuelta y lo hemos convertido en una exquisita empanada que añade el mejor queso de cabra y un delicioso bacon crujiente. Una delicia que convencerá hasta los paladares más exigentes.

Como siempre, todas nuestras empanadas son producidas una a una y con productos de la mejor calidad. ¡No dejes de probarla!