Blog
Brunch: mucho más que una moda
Pocas cosas quedan tan bien definidas por su origen semántico como el brunch, mezcla de las palabras inglesas “breakfast” (desayuno) y “lunch” (almuerzo), que sirven para definirlo no sólo en cuanto a la hora en que tiene lugar sino también en cuanto a su contenido. De moda desde hace unos años en la mayoría de […]
Evitar los excesos durante las fiestas de Navidad en 10 puntos
¡Ah, Navidad! ¡Qué época tan llena de placeres incomparables! Reencontrarse con ese cuñado que sólo nos habla de su coche, esa suegra que insiste en que comamos más o esa prima que no para de hacer fotos comprometedoras para colgarlas en Facebook… Pero no todo va a ser fiesta. Con tantos compromisos familiares y sociales, […]
No existe una única empanada argentina: descubre sus variedades y características
La típica empanada argentina tiene, por lo general, forma semicircular y va cerrada con un “repulgue” con formas distintas según el sabor del relleno. En éste es donde está la diferencia, ya que varía según la provincia en al que nos encontremos. Entre esas variedades, las más conocidas son: Las Tucumanas, que se caracterizan por […]
Vegetarianos y veganos: una dieta no siempre fácil de seguir
La preocupación creciente por llevar una dieta sana y equilibrada en busca de un mejor estado de salud ha llevado a un elevado número de personas a inclinarse por seguir una dieta estrictamente vegetariana e incluso vegana. Empecemos por aclarar conceptos: si los vegetarianos optan por desterrar la carne y el pescado de su régimen […]
¿Cómo sería el cumpleaños perfecto para los peques de la casa?
Existen muchas maneras de celebrar un cumpleaños perfecto, tantas como niños en el mundo. Cada uno tiene sus gustos y preferencias, pero seguro que todos coinciden que lo más importante es pasarlo junto a su familia y amigos. A nosotros, sobre todo ahora que llega el buen tiempo, nos gusta celebrarlo al aire libre y […]
De picnic por Barcelona con una cesta de empanadas Rekons (Parte II)
¿No creeríais que se habían acabado los sitios en Barcelona donde ir a hacer un buen picnic? Pues no, la ciudad tiene aún muchos rincones especiales a los que llevar vuestra cesta –en la que, evidentemente, no pueden faltar nuestras empanadas ;-)- y disfrutar de una buena comida al aire libre. En este post os […]