Como ya os hemos explicado en más de una ocasión, en Rekons nos gusta trabajar de manera artesana y siguiendo las bases de la cocina argentina tradicional. No obstante, esto no va reñido con la innovación y desde que abrimos nuestro restaurante hemos querido ir añadiendo nuevos platos y, sobre todo, nuevos sabores a nuestras empanadas.
De esta manera, a las típicas empanadas de carne le hemos sumado, por ejemplo, calabaza. Y también hemos hecho más de una propuesta con gran variedad de verduras o mezclando sabores de allí y de aquí.
Pero si entre toda esa nueva oferta tuviéramos que destacar una empanada, sería la de pollo con ciruelas. En ella se mezcla la carne suave del pollo con el ligero toque ácido de la ciruela. Una combinación exquisita para el paladar. ¿La habéis probado ya?